Er kunnen zich slik- of kauwproblemen voordoen. Door de dikte van voedsel of dranken aan te passen, kan de persoon met dementie langer zelf en/of langer veilig eten.
Het is aan te raden de dikte van voedsel en dranken aan te passen bij personen die gevaar lopen op verslikking. Bij personen met dementie komt dit meestal later in het ziekteproces voor. Het is een eenvoudige en compenserende maatregel die er kan voor zorgen dat de persoon langer zelf en/of langer veilig kan eten.
Een logopedist kan advies geven in verband met de dikte van voeding en dranken.
Indikkingsmiddelen zijn zonder voorschrift verkrijgbaar bij onder meer de apotheek.